CULTURAL: CUBA LA “BODEGUITA DEL MEDIO”

La Bodeguita del Medio, uno de los restaurantes representativos y más famosos de Cuba, cumple hoy sus 70 años de su fundación con varias actividades para festejar la ocasión y toda la historia acumulada en estos años.

Ubicada en la calle Empedrado, muy cerca de la Plaza de la Catedral, en La Habana Vieja, la legendaria fonda cubana fue fundada en 1942 como una bodega que, a diferencia del resto, estaba a mitad de una calle. De esta manera, no se trataba de una bodega cualquiera, sino de la bodeguita que estaba en el medio de una calle, por lo que los vecinos la conocían como “la bodeguita del medio”.

Cuando el local pasó a ser restaurante, su dueño, el español Ángel Martínez, decidió conservar el nombre con el que los clientes ya habían bautizado su negocio. Con una marcada huella entre cultura, tradición culinaria y celebridades, este local de rústicas mesas atesora en sus paredes más de dos millones de firmas de celebridades como Ernest HemingwayMario BenedettiPablo Neruda y Errol Flynn.

También figuran las rúbricas de Gabriel García MárquezAlejo Carpentier, Brigitte Bardot, María Félix, Jorge Negrete y Mario Moreno “Cantinflas”, entre otras personalidades.

(Con información de Xinhua)

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

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La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

La Bodeguita del Medio, uno de los rincones más bohemios de la capital de Cuba y famoso por su cocina criolla, cumple hoy 26 de abril 70 años de vida. Foto: Ismael Francisco/Cubadebate.

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